一、 宣傳目的：

    “219餐飲集團(tuán)”是一家集中西餐飲、主要以快餐為主的餐飲連鎖集團(tuán)，為綏化市獨(dú)特的一家高檔次、高品位的餐飲休閑娛樂行業(yè)，引領(lǐng)著東北快餐新潮流。現(xiàn)開業(yè)在即，如何確保“首戰(zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要問題，對(duì)于“219餐飲集團(tuán)”來說，開業(yè)時(shí)的興衰決定了“219餐飲集團(tuán)”的命運(yùn)。為了確保“首戰(zhàn)必勝”，不同的項(xiàng)目遇到的癥結(jié)也有所不同?！?/span>219餐飲集團(tuán)”開業(yè)成功所必須克服的癥結(jié)問題是：既要有轟動(dòng)的場(chǎng)面，又要有實(shí)實(shí)在在的營(yíng)業(yè)額，而要使經(jīng)常發(fā)生矛盾的兩者兼具，就要求助于開業(yè)前期的廣告渲染。對(duì)“219餐飲集團(tuán)”來講，它的開業(yè)活動(dòng)是否別致新穎即“首戰(zhàn)是否能大獲全勝”，給人以耳目一新并最終一炮打響，對(duì)于此餐飲休閑娛樂行業(yè)在綏化先聲奪人并立穩(wěn)腳跟有著至關(guān)重要的影響。如果正式開業(yè)留下種種缺憾，將對(duì)以后各項(xiàng)的開展會(huì)造成相當(dāng)?shù)谋粍?dòng)。另外，任何一個(gè)快餐行業(yè)的生存，很重要的是看它的經(jīng)營(yíng)手段如何，營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)的好壞，這是我們都回避不了的問題。如何在“219餐飲集團(tuán)”開業(yè)慶典上成功的同時(shí)，同時(shí)也讓“219餐飲集團(tuán)”有很好的營(yíng)業(yè)佳績(jī)，是擺在我們面前的不容忽視與回避的問題。

    因此，本次“219餐飲集團(tuán)”的開業(yè)前期廣告宣傳工作無論在廣度和深度上都要形成浪潮之勢(shì)，要達(dá)到以下幾個(gè)方面：

1、 在綏化乃至周邊縣市都要產(chǎn)生積極廣泛的社會(huì)影響，有利的促進(jìn)“219餐飲集團(tuán)”開業(yè)慶典的成功舉辦。

2、 完善和樹立“219餐飲集團(tuán)”的品牌形象。

3、 適時(shí)地宣傳“219餐飲集團(tuán)”的服務(wù)設(shè)施和產(chǎn)品。

4、 做好“219餐飲集團(tuán)”的招聘宣傳及員工的培訓(xùn)工作。

5、 提升 “219餐飲集團(tuán)”宣傳的主題及社會(huì)形象和影響力。

二、 宣傳策略：

1、 開業(yè)前期宣傳的時(shí)間上可大致分為五個(gè)階段，層層遞進(jìn)，逐步掀起高潮。

A、預(yù)熱階段：作好“219餐飲集團(tuán)”的員工招聘宣傳工作，組織3臺(tái)宣傳車進(jìn)行“219餐飲集團(tuán)”的車身包裝，深入綏化市一方面進(jìn)行資料發(fā)放，進(jìn)行品牌形象宣傳，一方面到了所在縣市，宣傳車停下來打出橫幅進(jìn)行員工大型現(xiàn)場(chǎng)招聘，屆時(shí)與當(dāng)?shù)匦侣劽浇樘崆奥?lián)系，可作為當(dāng)?shù)氐囊淮笮侣劅狳c(diǎn)（為當(dāng)?shù)亟鉀Q就業(yè)問題）進(jìn)行渲染，這樣的效果比做純粹的報(bào)紙和電視廣告要好且不用花什么錢，何樂而不為。

B、初期階段：對(duì)“219餐飲集團(tuán)”的整體形象進(jìn)行初步的宣傳報(bào)道，包括員工的軍訓(xùn)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

C、中期階段（品牌形象樹立及概念滲透期）：對(duì)“219餐飲集團(tuán)”的整體形象進(jìn)行深入宣傳，重點(diǎn)報(bào)道。

D、高潮階段：根據(jù)“219餐飲集團(tuán)”的各項(xiàng)籌備工作就緒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)深入報(bào)道。

E、結(jié)尾階段：總結(jié)回顧開業(yè)前期的宣傳，分析評(píng)估廣告投放的效果，以便做好“219餐飲集團(tuán)”正式開業(yè)慶典的整體活動(dòng)宣傳策劃。

2、 空間上進(jìn)行輻射式宣傳，形成沖擊波效應(yīng)：綏化-行業(yè)-全區(qū)，主要在媒體選擇上，綏化地方媒體、全區(qū)各縣市媒體、互連網(wǎng)媒體相結(jié)合。

3、 立體全方位宣傳：報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、互連網(wǎng)、DM郵政快遞、戶外廣告等全方位沖擊

4、 在進(jìn)行時(shí)空交叉、立體宣傳的同時(shí)，注意突出重點(diǎn)，深入報(bào)道。

三、 宣傳要點(diǎn)：（新聞點(diǎn)）

1、 以"綿綿快餐情，濃濃幸福意"為主題，進(jìn)行開業(yè)前期的渲染造勢(shì)。

2、 通過下到全區(qū)五縣市進(jìn)行宣傳及大型員工現(xiàn)場(chǎng)招聘活動(dòng)，作為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)新聞的熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳炒作，營(yíng)造出很好的“219餐飲集團(tuán)”品牌效應(yīng)和服務(wù)形象。

3、 經(jīng)過系列宣傳攻勢(shì)，在綏化全區(qū)的消費(fèi)者心目中，初步建立“219餐飲集團(tuán)”品牌的知名度和好感度，促進(jìn)、保證“219餐飲集團(tuán)”在正式開業(yè)時(shí)一炮打響，并且以此為契機(jī)，吸引周邊城市的消費(fèi)者。

4、 通過宣傳，使“219餐飲集團(tuán)”經(jīng)營(yíng)理念和品牌形象深入消費(fèi)者，

5、 通過宣傳，吸納更多的有識(shí)之士加盟到“219餐飲集團(tuán)”，與“219餐飲集團(tuán)”共創(chuàng)偉業(yè)。

6、 著重宣傳體現(xiàn)“219餐飲集團(tuán)”的社會(huì)性與星劍企業(yè)的愛心，為企業(yè)奪得社會(huì)效益的最大回報(bào)。

7、 突顯出群眾性、參與性強(qiáng)的要點(diǎn)，把“219餐飲集團(tuán)有獎(jiǎng)知識(shí)答卷競(jìng)賽”活動(dòng)推往一個(gè)高潮。

六、宣傳與媒介形式：

1、報(bào)紙：

    可以選擇《綏化廣播電視報(bào)》、《綏化晚報(bào)》、等報(bào)紙宣傳。開辟“219餐飲集團(tuán)”專欄、專版，對(duì)“219餐飲集團(tuán)”進(jìn)行深入報(bào)道。廣告形式以軟廣告為主，配合少量新聞炒作，投放收費(fèi)低廉的通欄廣告；

2、電視臺(tái)

    制作“219餐飲集團(tuán)”專題廣告片，選擇好的頻道在黃金時(shí)段播出。廣告形式以30秒形象廣告為主，配合15秒廣告；電視臺(tái)可選擇綏化生活頻道、綏化綜合頻道、綏化公共頻道。

3、 廣播電臺(tái)

    充分利用綏化電臺(tái)《交通頻道》的熱門直播節(jié)目，進(jìn)行各種形式的采訪報(bào)道。

4、 宣傳車及公交車車身廣告

    由集團(tuán)辦公室出面協(xié)調(diào)，請(qǐng)求交警隊(duì)，城管局同意“219餐飲集團(tuán)宣傳車”，宣傳車具有時(shí)效長(zhǎng)，流動(dòng)性大，宣傳面廣的特點(diǎn)，并且比較經(jīng)濟(jì)，另外可以選擇在市內(nèi)跑的幾條主要干線的公交車，做幾臺(tái)“219餐飲集團(tuán)”的車身形象廣告。

5、 廣告禮品

     設(shè)計(jì)精美的適合于送給不同身份賓客的有宣傳性質(zhì)的廣告小禮品（比如：T恤文化衫、明信片、打火機(jī)、領(lǐng)帶、鑰匙扣等等帶有廣告性質(zhì)的小禮品）在相關(guān)活動(dòng)中贈(zèng)送。

7、 軟性廣告

以公司為幕后投資綏化學(xué)院食品與科學(xué)專業(yè)舉辦美食文化藝術(shù)節(jié)，以推動(dòng)本餐飲集團(tuán)在學(xué)生中的流行程度，并以此來吸收新鮮年輕的血液，為集團(tuán)展示一種健康，青春，陽光的集團(tuán)形象，并達(dá)到宣傳效果。

 8、網(wǎng)絡(luò)廣告

     網(wǎng)絡(luò)廣告作為一種現(xiàn)代化的手段，可以進(jìn)行廣泛的宣傳、報(bào)道。在《人才網(wǎng)》、《綏化信息港》、《綏化人事信息》等網(wǎng)站發(fā)布招聘信息。 可以建立“219餐飲集團(tuán)”自己專門網(wǎng)站，與各大相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行連接，進(jìn)行廣告推廣，擴(kuò)大傳播力度， 如：《綏化招商引資》、《星空綏化》、《綏化之窗》、《綏化房地產(chǎn)資訊網(wǎng)》等。

9、手機(jī)短信廣告：

     可以與綏化移動(dòng)公司和聯(lián)通公司、電信局聯(lián)系，通過通訊網(wǎng)絡(luò)不定期的發(fā)布“219餐飲集團(tuán)”招聘廣告和開業(yè)時(shí)間的訊息。

    一個(gè)成功的宣傳推廣，應(yīng)整合運(yùn)用廣告、公關(guān)、POP、促銷、DM等手段全方位立體傳播。但目前根據(jù)“219餐飲集團(tuán)”的財(cái)務(wù)狀況及現(xiàn)階段的工程進(jìn)展情況，還不適合進(jìn)行大規(guī)模的全面的廣告宣傳活動(dòng)，因此“219餐飲集團(tuán)”將在實(shí)踐中去開拓自己的品牌與市場(chǎng)，“219餐飲集團(tuán)”開業(yè)前初期階段的宣傳重點(diǎn)以組織宣傳車下到五縣市邊派發(fā)宣傳資料宣傳邊進(jìn)行大型的員工現(xiàn)場(chǎng)招聘，然后結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行“219餐飲集團(tuán)”品牌形象和員工的招聘進(jìn)行宣傳，以相關(guān)報(bào)紙軟文和電視新聞報(bào)道為輔，以顧客為傳播的主要介質(zhì)，突出以人為本的人性化的宣傳策略。中期階段以后的宣傳可統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一口徑、統(tǒng)一部署、分層負(fù)責(zé)、分步實(shí)施即“三統(tǒng)兩分”的原則展開，采取點(diǎn)、線、面結(jié)合的方式，廣泛利用電視、報(bào)刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)、戶外廣告和商函、郵送廣告、海報(bào)等媒體，再全方位地宣傳 “219餐飲集團(tuán)”的服務(wù)功能和設(shè)施，傳達(dá)“219餐飲集團(tuán)”的全新經(jīng)營(yíng)理念。開業(yè)前期的宣傳在兼顧普遍的基礎(chǔ)上將以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)潛力大、容易接受和嘗試新鮮事物的中年和青年一族為重點(diǎn).