糧食，人類賴以生存的基礎(chǔ)；大米，中國人最主要的口糧。在這傳承數(shù)千年的行業(yè)，已綻放出新的風(fēng)采。

中糧集團(tuán)，中國最大的糧油食品進(jìn)出口公司和實力雄厚的食品生產(chǎn)商；中糧米業(yè)，中國最大的大米加工和貿(mào)易企業(yè)之一；在這個最具活力的紅色團(tuán)隊中，有著亞洲最大的蒸谷米加工廠、中國南方最具影響力的大米供應(yīng)商——中糧江西米業(yè)有限公司。她扎根在紅土地，服務(wù)于江西數(shù)十萬計的水稻種植農(nóng)民；她面向全世界，產(chǎn)品進(jìn)入全球數(shù)以千萬計的家庭餐桌；她用心經(jīng)營全產(chǎn)業(yè)鏈，確保每一粒大米的質(zhì)量安全。

中糧（江西）米業(yè)有限公司，位于江西省水稻核心產(chǎn)區(qū)——南昌市進(jìn)賢縣，由中糧集團(tuán)和江西金佳谷物股份有限公司共同創(chuàng)辦，注冊資金11020萬元、投資總額3.5億元，是中糧大米部實業(yè)轉(zhuǎn)型、建立的第一家實體工廠，于2001年8月注冊成立, 2004年11月全線投產(chǎn)。

中糧江西米業(yè)設(shè)計年處理稻谷40萬噸，擁有5條碾米生產(chǎn)線，21條產(chǎn)品包裝線，在靈活高效的生產(chǎn)模式下，年可供應(yīng)各類包裝“蒸谷米、優(yōu)質(zhì)秈米、優(yōu)質(zhì)粳米”等產(chǎn)品24萬噸。在2010年之前，江西米業(yè)以生產(chǎn)出口蒸谷米為主，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界30余個國家和地區(qū)。2010年以來，隨著國家對糧食安全的重視程度越來越高，江西米業(yè)開啟了全面內(nèi)銷業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，通過實施生產(chǎn)線技術(shù)改造，轉(zhuǎn)為主要生產(chǎn)供應(yīng)白米，以“福臨門”、“五湖”、“東海明珠”等知名品牌暢銷國內(nèi)市場，輔以蒸谷米生產(chǎn)出口、全稻原米國內(nèi)銷售、優(yōu)質(zhì)秈米保供港澳市場等經(jīng)營業(yè)務(wù)。

? 蒸谷米（福臨門全稻原米）

蒸谷米，也叫“半熟米”，是名副其實的全稻營養(yǎng)型大米。我國民間已有兩千年的蒸谷米生產(chǎn)歷史，它起源于東南亞，加工方法既古老又新鮮：以水稻為原料，經(jīng)清理、浸泡、蒸煮、干燥等水熱處理，再按常規(guī)方法脫殼而成的大米。全稻原米借助國際先進(jìn)的蒸谷工藝，保留了稻米中珍貴的天然原生營養(yǎng)，帶給您更多的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，富營養(yǎng)、低熱量、易消化，是綠色時尚的健康大米。

? 福臨門絲苗米

水秀江南，米中碧玉。產(chǎn)自江西優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)區(qū)。米粒細(xì)尖，溫潤如玉。飯粒柔軟，自然清香。

? 福臨門油粘米

清透油潤，水鄉(xiāng)佳品。產(chǎn)自鄱陽湖優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)區(qū)。粒形飽滿，晶瑩剔透。熟米香味濃郁，軟硬適中，入口Q感十足，齒頰留香。

? 福臨門金典優(yōu)糧鄱陽香粘

清香四溢，瑩潤如玉。產(chǎn)自鄱陽湖優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)區(qū)，鄱陽湖豐沛的天然水資源和獨特的水土氣候，為稻田提供了卓越的生長環(huán)境。米香四溢，米粒纖盈精巧，色澤柔潤，瑩潤如玉。蒸煮時米香盈盈，油潤透明，食之滿口清香不絕于齒。

? 五湖桂香軟米

產(chǎn)自我國長江中下游地區(qū)，外形纖細(xì)修長，晶瑩剔透，米飯潔白油亮、天然米香濃郁，口感柔軟有彈性，回味清甜。

? 五湖蓮花香米

產(chǎn)自我國長江中下游地區(qū)，以新產(chǎn)優(yōu)良水稻為原料，不添加任何人工成份。

? 五湖清曼金頂

原糧產(chǎn)自素有“泰國谷倉”之稱的湄南河平原。經(jīng)原住民式精耕細(xì)作，米粒晶瑩細(xì)長，含有各種微量元素及礦物質(zhì)，蒸煮后口感爽滑、齒頰留香。

? 五湖特貢香

優(yōu)質(zhì)泰米，尚品之選。所選稻谷產(chǎn)自素有“泰國谷倉”之稱的湄南河平原，是優(yōu)質(zhì)泰國大米的主要種植區(qū)。經(jīng)充足日照、雨水滋潤，融合當(dāng)?shù)赜七h(yuǎn)傳統(tǒng)的精耕細(xì)作，孕育出谷粒飽滿醇熟的優(yōu)質(zhì)貢香米。米粒晶瑩細(xì)長，凝結(jié)豐富的農(nóng)作物精華，含有各種微量元素及礦物質(zhì)。蒸煮后口感爽滑，齒頰留香。

? 五湖贛香貢米

產(chǎn)自長江中下游，米粒色澤如玉，熟飯質(zhì)軟不膩，味道濃香，堪稱米中珍品。

江西米業(yè)以產(chǎn)品為特色，以技術(shù)為先導(dǎo)，集合了世界前沿的大米生產(chǎn)工藝，引進(jìn)世界先進(jìn)的成套生產(chǎn)設(shè)備，融會國際國內(nèi)先進(jìn)的加工、保管、品控技術(shù)，廠區(qū)配備12萬噸的原料倉容，1.6萬噸成品倉容，建設(shè)擁有1500米的鐵路專用線，是國內(nèi)規(guī)?；F(xiàn)代化、集約化程度最高的大米加工廠之一。

工作塔不僅可以去除原料的雜質(zhì)，還可以把原料分成不同粒型，甄選顆粒飽滿的稻谷，保證了每一粒大米的品位。

五條碾米線，其中四條使用布勒碾米主機(jī)，一條為國產(chǎn)先進(jìn)碾米設(shè)備，多機(jī)精碾、拋光、色選后，可確保產(chǎn)品高品質(zhì)。

水熱車間是蒸谷米生產(chǎn)的核心和母體，原料在這里進(jìn)行蒸谷生產(chǎn)的最關(guān)鍵處理——浸泡、汽蒸和烘干，使大米的胚乳留下更多天然的營養(yǎng)。

稻殼鍋爐，將加工中產(chǎn)生的稻殼燃燒轉(zhuǎn)化為能源，用于產(chǎn)生高溫高壓蒸汽，這里體現(xiàn)了米業(yè)綜合利用原料、降低能源消耗、低碳環(huán)保的發(fā)展要求。

中糧江西米業(yè)，奉行“產(chǎn)業(yè)鏈控制,責(zé)任擔(dān)當(dāng),科學(xué)運營,奉獻(xiàn)好大米”的經(jīng)營理念和質(zhì)量方針。公司建立了自田間到餐桌全過程的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全控制系統(tǒng)，擁有國內(nèi)功能最先進(jìn)、配套最齊全的大米檢測手段和化驗設(shè)備，同時擁有一支專業(yè)的品控人才隊伍，通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系，可確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定與食品安全。通過科學(xué)、規(guī)范化的運營管理，向世界人民奉獻(xiàn)安全、美味的好大米，服務(wù)客戶、服務(wù)農(nóng)業(yè)、服務(wù)民生。

中糧江西米業(yè)以中國優(yōu)質(zhì)水稻為原料，無論是掛牌收購、貿(mào)易采購還是基地生產(chǎn)，均對品種、粒型、水分、黃粒等作出嚴(yán)格要求，從原料稻谷保證每一粒大米的品質(zhì)和安全。加工的每一道環(huán)節(jié)都有專人值守、嚴(yán)密監(jiān)控，一流的標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在各個細(xì)節(jié)，用過程保證每一粒大米的精度和色澤。成品包裝后即快速發(fā)運，或送入成品車間暫存，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生和新鮮。在這里，我們只傳遞稻米天然的滋味，決不采購、不加工、不傳遞、不發(fā)運、不銷售達(dá)不到質(zhì)量要求的稻米，把天然的稻香，帶入千家萬戶，成為熱騰騰的香米飯。

中糧江西米業(yè)，她傳承著中糧集團(tuán)陽光、透明的企業(yè)文化，播灑著江西英雄土地上的崇高精神。她志存高遠(yuǎn)、追求卓越，她尊重人才、敢于創(chuàng)新。她推崇“快樂工作，豐盛生活，持續(xù)創(chuàng)業(yè)，共享成果”的工作理念，致力于為客戶、市場和員工創(chuàng)造價值,為政府、社會和“解決三農(nóng)問題”作出貢獻(xiàn)，立志做國內(nèi)大米行業(yè)精深加工的領(lǐng)先者。在中糧大米部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，她創(chuàng)造了眾多大米加工行業(yè)的第一，成為了中糧米業(yè)人才輸送的基地，行業(yè)的精英不斷匯集于米業(yè)，又從米業(yè)走向全國，為中糧大米事業(yè)的發(fā)展播撒青春。

中糧江西米業(yè)致力于提高水稻生產(chǎn)，提高農(nóng)民收入。在她的直接參與下，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種糧積極性，帶動了糧食增產(chǎn)增收，優(yōu)化了水稻種植品種結(jié)構(gòu)，通過每年穩(wěn)定的稻米收購加工，開展合同種植基地，服務(wù)進(jìn)賢、豐城、高安等十余個縣市、數(shù)十萬農(nóng)民，每年帶動農(nóng)民增收超過2000萬元。公司先后被評為：國家農(nóng)產(chǎn)品深加工示范工程、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，受到省、市、縣各級政府的多次表彰。

稻菽千重浪，米業(yè)聯(lián)五洲。中糧江西米業(yè)將為促進(jìn)江西省乃至全國的水稻生產(chǎn)、流通和糧食深加工作出不懈努力，愿成為糧食生產(chǎn)、流通、經(jīng)營者的真誠合作伙伴，與客戶朋友共成長，為廣大消費者提供安全、美味的優(yōu)質(zhì)大米，做出新的成績和貢獻(xiàn)！